Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ХАНУМ

Приготовление:

Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.

Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.

Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем .

В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной.

Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду
добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут.

Выложить в блюдо,полить маслом.Подать томатный или сметанный соус.
ХАНУМ.Приготовление:Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.Делаем пельменное тесто: ...
Рейтинг записи:
8,0 - 299 отзывов
Нравится281
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Оксана Оксана
давно мечтаю научиться готовить ханум. здорово что есть рецепт))
Людмила Людмила
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Елена Елена
Комментарий скрыт
Неангел Неангел
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
***Людмила*** ***Людмила***
очень аппетитно !
Marina Marina
попробуйте вместо моркови добавить тыкву мелкими кусочками -м-м--ммм!
а можно еще и просто картошечку сырую+лук - тоже великолепно !
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Фатима Фатима
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
да, с тыквой необыкновенно вкусно!
Ольга Ольга
А можно и кабачок! Сочно получается
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анна Анна
Комментарий скрыт
Наверх