Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Торт «Слоеное полено»

Оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон».
ингредиенты:
-500 г бездрожжевого слоеного теста,
-350 г сливочного масла,
-250 г сгущенного молока,
-1-2 ст. ложки коньяка.

Тесто
нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко.
На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.

Полезные советы
Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт.
Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы.
Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата.
Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться.
Крошки к торту прижимайте теплыми руками.
От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.
Торт «Слоеное полено». Оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон».ингредиенты:-500 ...
Торт «Слоеное полено». Оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон».ингредиенты:-500 ... - 2
Торт «Слоеное полено». Оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон».ингредиенты:-500 ... - 3
Торт «Слоеное полено». Оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон».ингредиенты:-500 ... - 4
Торт «Слоеное полено». Оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон».ингредиенты:-500 ... - 5
заготовки рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка
Рейтинг записи:
7,0 - 172 отзыва
Нравится167
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Попробуем!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Вай... интересно...)))
Многим читателям это понравилось
Секс Арзгир без регистрации Сайт знакомств Арзгир с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Арзгир кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Арзгир с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств Арзгир для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Арзгир для взрослых без регистрации Сайт знакомств Арзгир с девушками без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно