Королевская ватрушка с курагой
Ингредиенты:
Для теста
мука - 2 ст
сахар - 1/2 ст
сода - 1/4 ч л
масло сливочное - 100 г (маргарин)
Для начинки
творог - 500 г
сахар - 1/2 ст
яйца - 3 шт
ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, а лучше ванильный стручок
абрикосы или мягкая курага
Приготовление:
Творог по желанию протереть через сито(я люблю непротертый) и взбить с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавить ваниль. Для теста нарезать масло мелкими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавить соду и перемешать.Форму для выпечки (у меня 26см круглая, можно квадратную 20*20см или другой формат) смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить 2/3 теста, сверху уложить творожную начинку, выложить половинки абрикосов, можно вдавить их в начинку, затем сверху - оставшееся тесто. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
Про процесс. Это мечта. 10 минут, я специально засекла, поэтому духовку нужно включать сразу же. Почти нет грязной посуды..поэтому я готовила нечто подобное под названием Литовский пирог уже тысячу раз.
Про время. 10 минут на подготовку и 40 минут на выпечку.
Про стоимость. 125 рублей, просто много творога..но на самом деле, но зато пирог большущий!
Про вариации. Этот пирог может быть любым. Из моих любимых добавок - это цедра лимона в творог и грецкие орешки в верхнюю крошку. Еще мне нравится, когда в тесте пачка маргарина и чайная ложка соды, чуть другой вкус. Если у вас мало творога, можете положить минимум 250-300 грамм, но остальное оставить также 3 яйца и пол стакана сахара, будет тоже великолепно, короче здесь легко можно экспериментировать!
Про вкус. Итоги. Я безумно люблю этот вкус. Крошка творог..а еще и с абрикосами..ммм..Начинка очень нежная, сочная, курага добавляет изысканности..и сверху хрустящие крупинки, а когда вспоминаешь что нужно всего 10 минут..то просто идешь на кухню и готовишь снова и снова. Поэтому 3 печеньки!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Королевская ватрушка с курагой
Коллекция Рецептов
Многим читателям это понравилось
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Сайт знакомств в Гражданском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Гражданском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гражданском для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гражданском с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гражданском с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гражданском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Гражданском для взрослых без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 145 980 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
Лучшие публикации