Ôóíäó÷íî-âàôåëüíûå êîíôåòû

Ôóíäó÷íî-âàôåëüíûå êîíôåòû

Èíãðåäèåíòû:

150 ãð. ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
150 ãð. òåìíîãî øîêîëàäà
50 ìë. 33% ñëèâîê
30 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100 ãð. ôóíäóêà
50 ãð. ñóõèõ âàôåëü áåç íà÷èíêè
150 ãð. òåìíîãî øîêîëàäà äëÿ ãëàçèðîâàíèÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.Áåðó âàôëè è ðåæó èõ íà êóñî÷êè,íå â ïûëü.
2.Ïîòîì ôóíäóê.
3.Ðóáëþ åãî ñðåäíå, íå â êðîøêó.
4.Çàòåì òîïëþ ìîëî÷íûé øîêîëàä â ìèêðîâîëíîâêå 1.15 ìèíóòû ïðè ìîùíîñòè 1000 Âàòò.
5.Âñå ýòî ñìåøèâàþ.
6.Âûêëàäûâàþ íà ïåðãàìåíò â êîðîáêó ñ áîðòèêàìè.
Ñòàâëþ â õîëîäèëüíèê çàñòûòü íà ÷àñ- äðóãîé.
7.Ïðèíèìàþñü çà ãàíàø.
Ãðåþ ñëèâêè â ìèêðîâîëíîâêå,äîáàâëÿþ òåìíûé øîêîëàä è ìàñëî.
8.Âñå ýòî òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþ.
9.Çàëèâàþ çàðàíåå ïðèãîòîâëåííóþ ôóíäó÷íî-âàôåëüíóþ îñíîâó.
Îïÿòü â õîëîäèëüíèê çàñòûâàòü ÷àñà íà 2.
10.Çàñòûâøóþ âêóñíîòèùó ðåæó ãîðÿ÷èì íîæîì íà êóñî÷êè.
11.Òîïëþ òåìíûé øîêîëàä 1.15 ìèíóòû â ìèêðîâîëíîâêå ïðè ìîùíîñòè 1000 Âàòò.
12.Ãëàçèðóþ òåìíûì øîêîëàäîì.
È ñíîâà â õîëîäèëüíèê çàñòûâàòü.