Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Итальянское тесто для пиццы

Ингредиенты:

300 гр муки
1/2 ч. л. соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст. л. оливкового (или растительного) масла

Приготовление:

1. Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить масло и воду.
2. Влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 мин.
3. Переложить тесто в миску. Накрыть миску пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин, пока тесто не увеличится почти в 2 раза.
4. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг и положить на противень. Закрыть полотенцем,поставить в теплое место минут на 15-20.
5. Выложить начинку. (У меня кетчуп, колбаса, лук, помидоры, сыр и сверху приправа для пиццы:) )
6. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!
Итальянское тесто для пиццы.Ингредиенты: 300 гр муки 1/2 ч. л. соли 6 гр сухих дрожжей 225 мл теплой ...
Рейтинг записи:
6,5 - 132 отзыва
Нравится125
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
я добавлю исправления. Начинка кладется последняя.Хотите пиццу как в пиццерии Италии? Прежде чем ставить в духовку, просто смажьте соусом пиццу, сделайте проколы вилкой (счтоб не поднялось и осталось тонким). А за 5 минут до готовности СНАЧАЛА СЫР, потом все остальное В итальянских пиццериях начинка практически свежая. сыр не должен печся, он должен просто расплавиться..
Светлана Светлана
тесто правильно
Светлана Светлана
а и еще, забудьте слово кетчуп. Это просто издевательство над пиццей. Тутда идет соус томантый. Сальса. Хотите правильно - купите сальсу в супермаркете. Или краснодарский соус на крайняк. но не кетчуп.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Galina сальса делается только из помидор. это помидоры, соль, сахар и базилилик. Могу научить. мука - зерно перемолотое.
Наверх