БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Для крема понадобятся:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.
Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню.
Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.
Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...
Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Знакомства в Калининце бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Калининце для серьезных отношений и брака
Знакомства онлайн в Калининце для взрослых
Знакомства в Калининце с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Калининце кому за 30 без регистрации
Знакомства в Калининце с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Калининце
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 729 989 человек
Следующая запись: САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА»
Лучшие публикации