Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
ПИРОГ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО”

Ингредиенты на форму 21-24 см:

125 г сливочного масла
100 г сахара + 1 ст.л. дополнительно для посыпки яблок
250 г вареной сгущенки
2 яйца
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соли
2 крупных кисло-сладких яблока
карамельный соус

Состав

Готовим тесто. Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем сгущенку и снова взбиваем.
По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.

Кладем тесто в форму и разравниваем.
Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем кубиками. Кладем поверх теста.

Посыпаем сахаром и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 45 минут.

Готовый пирог остужаем и поливаем карамельным соусом.

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС

Ингредиенты на 500 мл баночку:

200 г сахара
150 г сливочного масла
125 мл жирных сливок (22-35%)

Состав

Кладем сахар в ковшик с толстым дном. Ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.

Не снимая ковш с огня, добавляем нарезанное на небольшие кусочки масло и перемешиваем до растворения последнего.

Снимаем с огня и тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вливаем подогретые сливки. Размешиваем до однородности и гладкости массы.

Даем соусу остыть до комнатной температуры, затем перекладываем/переливаем в банку, накрываем и ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
ПИРОГ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО”.Ингредиенты на форму 21-24 см:125 г сливочного масла100 г сахара + 1 ...
ПИРОГ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО”.Ингредиенты на форму 21-24 см:125 г сливочного масла100 г сахара + 1 ... - 2
ПИРОГ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО”.Ингредиенты на форму 21-24 см:125 г сливочного масла100 г сахара + 1 ... - 3
ПИРОГ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО”.Ингредиенты на форму 21-24 см:125 г сливочного масла100 г сахара + 1 ... - 4
ПИРОГ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО”.Ингредиенты на форму 21-24 см:125 г сливочного масла100 г сахара + 1 ... - 5
ПИРОГ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО”.Ингредиенты на форму 21-24 см:125 г сливочного масла100 г сахара + 1 ... - 6
ПИРОГ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО”.Ингредиенты на форму 21-24 см:125 г сливочного масла100 г сахара + 1 ... - 7
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 129 отзывов
Нравится126
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
+
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Старое Шайгово Сайт знакомств Старое Шайгово с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Старое Шайгово кому за 50 без регистрации Сайт знакомств Старое Шайгово для взрослых бесплатно Сайт знакомств Старое Шайгово для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Старое Шайгово с девушками бесплатно Сайт знакомств Старое Шайгово бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно