Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром

Из инструментария понадобится антипригарная сковорода, форма для запекания и деревянные шпажки.

Из продуктов:

Для шашлыка

1 кг филе куриной грудки
1 молодой кабачок
2 крепких мясистых небольших помидора
3 ст. ложки соуса барбекю Jack Daniels - альтернатива любой хороший соус BBQ
Черный молотый перец
2 зубчика чеснока
Крупная морская соль
1 маленькая репчатая луковица

Для гарнира

500 г белокачанной капусты
1 крупная морковь
4-5 средних помидоров
2 ст. ложки сладкого чили-соуса
Соль
Черный перец
Маринад от шашлыка
Куриный бульон - 100 мл

Лук, чеснок, соль, перец измельчить в пюре в процессоре. Либо натереть лук и чеснок на мелкой терке и перемешать с солью и перцем. Прибавить соус-барбекю, перемешать. Курятину порезать и замариновать в соусе на пару часов.
Кабачок и помидоры порезать кольцами. Нанизать мясо, чередуя с овощами, на шпажки.

Обжарить шашлыки на сухой сковороде на максимальном огне по 30 секунд на сторону, чтобы мясо схватилось. Отложить.

В ту же сковороду влить бульон, выложить капусту и морковь.

Тушить минут 20, добавить маринад от шашлыка и соус чили, перемешать. Попробовать и при необходимости выправить на соль/перец. Взять форму для запекания и выложить в неё гарнир. У меня вот такая чудесная антипригарная форма, расцвеченная в веселый горох, от Интернет-магазина MetalPosuda.

На капусту уложить помидоры, порезанные дольками. Сверху - шашлык.

И в духовку их, мерзавцев! Минут на 10, при 180С. А потом еще на минуту-другую под гриль/бройль, чтобы шпажки чуть обуглились, для пущего шашлычного настроения.

И вуаля!
Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром.Из инструментария понадобится ...
Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром.Из инструментария понадобится ... - 2
Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром.Из инструментария понадобится ... - 3
Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром.Из инструментария понадобится ... - 4
Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром.Из инструментария понадобится ... - 5
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,0 - 97 отзывов
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Оксана Оксана
Елена Елена
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Красных Баках без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Красных Баках для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Красных Баках Знакомства в Красных Баках с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Красных Баках с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства в Красных Баках с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Красных Баках для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно