Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Куриный рулет в бутылке

Ингредиенты:
курица — 1 шт.
грецкие орехи — 100 гр
желатин — 30 гр
чеснок — 2 зубчика
соль и приправы — по вкусу

Приготовление:
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно потушить, как в нашем варианте.
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.
3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
5. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости.
6. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.
7. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.
8. Вот таким он получается в готовом виде. по вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом.
9. Нарезаем рулет порционно и подаем к столу. 

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
7,5 - 241 отзыв
Нравится227
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Игорь Игорь
Ням!
Я Я
Комментарий скрыт
Лидия Лидия
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Галина Галина
вкусно очень!
Ирина Ирина
Елена Елена
Надо попробывать сделать
Галина Галина
Любаня Любаня
Комментарий скрыт
Елена Елена
ДЕЛАЛА "ХОЛОДЕЦ В БУТЫЛКЕ" ГОДА ДВА НАЗАД ИЗ СВИНИНЫ+ГОВЯДИНА, ИЗ КУРИЦЫ - С ЧЕСНОЧКОМ И ПЕРЧИКОМ.... СЪЕДАЛИ ЕГО СРАЗУ!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх