Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Манник от Алии

Ингредиенты:
-1 ст. манки
-1 ст. сметаны
-150 г слив. масла комнатной температуры
-1 ст. сахара
-3 яйца
-0,5 ч. л. гашеной соды (или 1 ч. л. разрыхлителя)
-1 ст. муки
-по желанию цукаты (изюм, орехи, курага)

Приготовление:
1 стакан манки и 1 стакан сметаны (у меня густая)
Перемешать и оставить на 30-60 минут (я оставила на 1 час)
Через час такая картина - манка разбухла и получился плотный ком
Добавим в него слив. масло и взобьем миксером
Теперь взбиваем яйца и сахар на максимальной скорости до побеления (я еще пакетик ванильного сахара добавила)
Добавляем гашеную соду (я гасила лимонным соком)
Смешиваем миксером два массы
Просеиваем муку
Перемешиваем ложкой
Форму смазать (у меня р-р 24 см), на дно положить круг из пекарской бумаги, затем выложить тесто, разровнять
Выпекать в разогретой до 180 с духовке до золотистого цвета
Дать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой
Манник получился не сухой, наоборот даже влажноватый, рассыпчатый... очень вкусный. Буду теперь его делать!
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,5 - 149 отзывов
Нравится144
Поделитесь записью с друзьями
**Nikа** **Nikа**
Елена Елена
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Я добавляю тыкву,полезно и вкусно.Яблоки манник делают плотным,без дырочек,как лепёшку.
Вален Вален
Елена Елена
а я мак добавляю)))
Наверх