Жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты:
-Куриная грудка отварная 1 шт.
-Шампиньоны 1 кг
-Лук репчатый 1 шт.
-Сыр 300 г
-Сливки 10% 350 г
-Мука пшеничная 1 ст.л.
-Масло растительное 3 ст.л.
-Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Продукты, которые пригодятся нам для приготовления блюда.
Нарезаем грибы кубиками.
Обжариваем грибы с растительным маслом на медленном огне в течение 7-10 минут, затем добавляем лук. Солим, перчим по вкусу. И продолжаем тушить грибы в течение 10 минут на медленном огне до золотистого цвета.
Как только наши грибы стали золотистого цвета, добавляем в них куриную грудку и тушим в течение 10 минут на медленном огне.
Приготовление сливочного соуса. В отдельную посуду вылить содержимое сливок и добавить 1 столовую ложку муки для того, чтобы наш соус немного загустел. Содержимое перемешать миксиром, чтобы не было комочков.
Ставим соус на средний огонь. Помешивая, даём соусу загустеть.
Отправляем наш соус к грибам и курице, перемешиваем и тушим на слабом огне в течение 5 минут.
Далее смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем жюльен и равномерно распределяем по форме. Сверху посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром. Ставим наше блюдо в предаврительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Через полчаса вынимаем наш жюльен. Я обычно делю его на 9 порций.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Интим знакомства Новогрудок бесплатно
Сайт знакомств Новогрудок с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новогрудок с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Новогрудок с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Новогрудок для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новогрудок для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новогрудок без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 826 316 человек
Следующая запись: БИСКВИТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Лучшие публикации