Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В БАНКЕ

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашеной капусты в банке.
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается. Итак ,что нужно: капуста белокочанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно. Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного. Натираю на крупной терке или режу соломкой.

Теперь аккуратно перемешиваем. Мять ее не надо!!! Плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха. Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами, чем вам удобно.

Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку. Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована. Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок. Через сутки капуста готова. Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и растительное масло.
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В БАНКЕ. Поедается моментально Мой рецепт моментальной квашеной капусты в ...
Рейтинг записи:
9,0 - 359 отзывов
Нравится347
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нелли - Очарование Нелли - Очарование
Делала с медом..очень вкусно и полезно
Г@лин@ Г@лин@
Комментарий скрыт
Tima Tima
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Инесса Инесса
Чайка Чайка
Анастасия Анастасия
Я делаю так же, но на 3-х л. баллон засыпаю 2 полных ст. ложки соли и заливаю сырую но отфильтрованную воду, на сутки оставляю в тепле, потом добавляю 3 ст. ложки меда и в холодильник. Вкус обалденный и стоять может год или два. С медом не перекиснет.
Людмила Людмила
Нелли - Очарование Нелли - Очарование
Да, с медом классно!
Елена Елена
Сейчас сделаю
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх