РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
Рыба с картофелем, ну разве это не чудесное сочетание, тем более если речь идет о таком блюде как рыба в картофельной корочке? В принципе не сложный и не продолжительный по времени рецепт, приготовить его можно к любому случаю, в качестве ежедневного блюда, или подать его на праздничный стол.
Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка...
Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль
Способ приготовления:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
Интим знакомства Пурпе
Сайт знакомств Пурпе с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пурпе с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Пурпе без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пурпе для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пурпе с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пурпе бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 014 362 человека
Следующая запись: Картины из соли. Как вам эти шедевры? По-моему, это шедевры!!!
Лучшие публикации