Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Запеченный минтай Минтай

Распространенная в кулинарии рыбка, вариантов приготовления которой существует множество. Здесь представлен минтай, который сначала обжаривается, а затем запекается, что весьма интересно. Яично-молочный соус, которым поливаем рыбка, придает блюду сочность и нежность.

Ингредиенты для блюда

Минтай - 1 кг.
Яйцо - 3 шт.
Лимон - 1/4 шт.
Сметана - 150 г.
Масло сливочное - 20 г.
Сыр твердый - 80 г.
Сухари панировочные - 3 ст. л.
Мука - 100 г.
Укроп - 1/2 пуч.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Специи для рыбы - по вкусу

Минтай промываем и разрезаем на порционные кусочки.
Рыбу натираем солью, перцем, специями и обваливаем в муке. Слегка обжариваем на масле и сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем рыбку в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем рубленый укроп. Сыр трем на крупной терке."

Готовим соус. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем рубленый укроп. Сыр трем на крупной терке.Рыбку заливаем соусом и посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла или майонеза. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов."

Рыбку заливаем соусом и посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла или майонеза. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Минтай готов. Приятного аппетита!
Запеченный минтай Минтай.Распространенная в кулинарии рыбка, вариантов приготовления которой ...
Запеченный минтай Минтай.Распространенная в кулинарии рыбка, вариантов приготовления которой ... - 2
Запеченный минтай Минтай.Распространенная в кулинарии рыбка, вариантов приготовления которой ... - 3
Запеченный минтай Минтай.Распространенная в кулинарии рыбка, вариантов приготовления которой ... - 4
Запеченный минтай Минтай.Распространенная в кулинарии рыбка, вариантов приготовления которой ... - 5
Запеченный минтай Минтай.Распространенная в кулинарии рыбка, вариантов приготовления которой ... - 6
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 104 отзыва
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Озерск без регистрации Сайт знакомств Озерск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Озерск кому за 35 без регистрации Сайт знакомств Озерск с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств Озерск для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Озерск для взрослых без регистрации Сайт знакомств Озерск с девушками без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно