Здесь выдают
ставки
ставки

ТОП 7 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ - все рецепты проверены!
Мы собрали для вас самые интересные, вкусные и простые рецепты, которые подробно расписаны. Все эти салаты непременно станут украшением праздничного стола. Порадуйте себя и своих близких!
1. Салат “Дедушка Мороз”
Необходимые ингредиенты:
Морковь — 1 штука
Твердый сыр — 100 грамм
Крабовые палочки — 200 грамм
Куриные яйца — 2 штуки
Отварной длинный рис — 1 стакан
Перец болгарский
Укроп
Паприка
Майонез
Соль
Перец горошком
Процесс приготовления: Шаг 1. Вымойте морковь, уберите кожицу и натрите на мелкую терку. Шаг 2. Сварите яйца и натрите на терку, кроме одного белка. Он пойдет на украшение. Шаг 3. Срежьте у крабовых палочек красные края, а оставшуюся белую мякоть покрошите мелкими кубиками. Шаг 4. Порежьте немного укропа и перемешайте все ингредиенты. Шаг 5. Выложите смесь по форме, напоминающей фигуру Деда Мороза. Для наглядности скачайте рисунок дедушки в интернете. Шаг 6. Вверх нашего новогоднего салата украсьте красными краями от крабовых палочек. Края “шубки” и бороду сделайте из яичного белка, натертого на мелкой терке. Также можно присыпать отварным рисом. Шаг 7. Красный болгарский перец можно использовать для создания носа и румяных щек. Глаза сделайте из черного горошка.
2. Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г отварного риса
1 банка красной икры
400 г слабосоленой семги
1 авокадо
Сок 1 лимона
3 крупных кальмара
300 г крупных креветок
Майонез
1-2 яйца для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку.
1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис.
2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга.
3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.
4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.
5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.
Натрите белок и выложите его на основание варежки. Майонезом нарисуйте на салате узор в виде снежинок. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
3. Салат "Первый лист календаря"
Выкладываем слоями и каждый смазываем майонезом:
куриная грудка кубиками;
шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;
тертая вареная морковь на крупной терке;
натертое яблоко;
измельченные грецкие орехи;
желтки, сыр на терке;
белки.
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита!
4. Новогодний салат "Шапка Деда Мороза".
Ингредиенты:
тунец консервированный – 1 банка
кукуруза – 1 банка
сыр любой твердый – 150 г
яйца - 3 шт.
помидоры – 200 г
майонез
соль
Приготовление:
Открыть банки с тунцом и кукурузой, слить жидкость. Тунец размять вилкой. Яйца отварить вкрутую. Одно яйцо измельчить полностью. А два других яйца разделить на белок и на желток. Желтки накрошить в салат, а белки оставляем для украшения. Нарезаем 100 г помидоров в салат, а оставшиеся 100г - послужат для украшения. Сыр натереть на мелкой терке и тоже добавить в миску с салатом.
Посолить, перемешать с майонезом. Выложить в виде горки на тарелку.
Украшение салата с тунцом: Оставшийся от двух яиц белок натереть на терке и украсить вокруг салата (это будет меховая опушка шапки). Помидоры нарезать кубиками и положить их горкой (подразумевается, что это сама шапка).
Совет! Чтобы помидоры не рассыпались, сделайте майонезную сеточку. На макушку нашей салатной шапки сооружаем помпон из мелко нарезанного белка. Получается веселая и вкусная шапочка!
5. Салат "Новогодние шары"
Ингредиенты:
яйца - 5 шт,
плавленные сырки Дружба - 3 шт,
чеснок - 2-3 зубчика,
соль,
перец белый,
майонез,
пищевые красители или морковный сок,
свекольный сок
сок краснокочанной капусты.
Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке белки отдельно от желтков. Натертые белки оставляем для украшения, а натертые желтки кладем в салат. Сырки берем из холодильника и тоже натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Все компоненты аккуратно перемешиваем, солим, заправляем майонезом, по желанию добавляем белый перец. Салат должен получиться густым. Морковным соком окрашиваем 1/3 часть предварительно натертых белков в оранжевый цвет, 1/3 часть окрашиваем свекольным соком в красный цвет и 1/3 соком краснокочанной капусты - в голубой.
Если вы решили красить пищевыми красителями, то предварительно разведите их в воде, а затем красьте натертый белок.Из полученной салатной массы скатываем шарики и обваливаем в белке, предварительно окрашенном в разные цвета. Выкладываем шарики на блюдо, украшаем подручными продуктами типа майонеза или кетчупа, кладем несколько веточек укропа и подаем к столу.
Наслаждайтесь!
6. Салат "Дед Мороз"
Ингредиенты:
крабовые палочки - 200 гр,
красная рыба - 200 гр,
рис - 150 гр,
твердый сыр - 150 гр,
красный болгарский перец - 1-2 шт,
помидор - 1 шт,
майонез - 100 гр,
соль,
черный перец горошком.
Приготовление:
Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и даем ему остыть. Мелко нарезаем крабовые палочки, болгарский перец, помидор и 150 грамм рыбы.Выкладываем салат на плоскую тарелочку в форме Деда Мороза, промазывая каждый слой майонезом и подсаливая. Первым слоем кладем рис, после него - крабовые палочки, далее - перемешанный с помидором красный болгарский перец, последним слоем послужит красная рыба.
Теперь приступаем к оформлению салата. Из болгарского перца вырезаем пояс, рукавички и шапку Деда Мороза. Лицо символа Нового года делаем из вырезанного из сыра овала, шубу - из рыбы, рукава, воротник и низ шубы - из натертого на мелкой терке сыра, бороду - из риса (или также натертого сыра), глаза - из черного горошка перца, нос и рот - из красного болгарского перца, в конце кладем на места рукавички, шапку и пояс.
7. Салат "Новогодняя ёлка"
Отличная идея для новогодних праздников. Простой в приготовлении и очень вкусный. Порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты для салата:
- 300 г говядины или свинины
- 3 яйца
- 2 клубня картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 2 соленых огурца
- 2 свеклы
- 1 морковь
- майонез
для оформления салата:
- 2 пучка укропа
- 1 красный болгарский перец
Яйца, морковь, свеклу и картофель сварить до полной готовности, все овощи и яйца очистить и нарезать вместе с огурцами на небольшие кубики, лук мелко нашинковать.
Отварить говядину или свинину до готовности, нарезать таким же образом как овощи, смешать все подготовленные ингредиенты, добавить в салат майонез, тщательно перемешать, затем выложить салат «Новогодняя ёлка» на блюдо в виде елки.
Салат вокруг обмазать майонезом и снизу вверх прикрепить по всему салату веточки укропа.
Звездочку для оформления сделать из красного перца, также можно украсить новогодний салат «Новогодняя ёлка» зернами граната.
Приятного аппетита!
Мы собрали для вас самые интересные, вкусные и простые рецепты, которые подробно расписаны. Все эти салаты непременно станут украшением праздничного стола. Порадуйте себя и своих близких!
1. Салат “Дедушка Мороз”
Необходимые ингредиенты:
Морковь — 1 штука
Твердый сыр — 100 грамм
Крабовые палочки — 200 грамм
Куриные яйца — 2 штуки
Отварной длинный рис — 1 стакан
Перец болгарский
Укроп
Паприка
Майонез
Соль
Перец горошком
Процесс приготовления: Шаг 1. Вымойте морковь, уберите кожицу и натрите на мелкую терку. Шаг 2. Сварите яйца и натрите на терку, кроме одного белка. Он пойдет на украшение. Шаг 3. Срежьте у крабовых палочек красные края, а оставшуюся белую мякоть покрошите мелкими кубиками. Шаг 4. Порежьте немного укропа и перемешайте все ингредиенты. Шаг 5. Выложите смесь по форме, напоминающей фигуру Деда Мороза. Для наглядности скачайте рисунок дедушки в интернете. Шаг 6. Вверх нашего новогоднего салата украсьте красными краями от крабовых палочек. Края “шубки” и бороду сделайте из яичного белка, натертого на мелкой терке. Также можно присыпать отварным рисом. Шаг 7. Красный болгарский перец можно использовать для создания носа и румяных щек. Глаза сделайте из черного горошка.
2. Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г отварного риса
1 банка красной икры
400 г слабосоленой семги
1 авокадо
Сок 1 лимона
3 крупных кальмара
300 г крупных креветок
Майонез
1-2 яйца для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку.
1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис.
2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга.
3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.
4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.
5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.
Натрите белок и выложите его на основание варежки. Майонезом нарисуйте на салате узор в виде снежинок. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
3. Салат "Первый лист календаря"
Выкладываем слоями и каждый смазываем майонезом:
куриная грудка кубиками;
шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;
тертая вареная морковь на крупной терке;
натертое яблоко;
измельченные грецкие орехи;
желтки, сыр на терке;
белки.
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита!
4. Новогодний салат "Шапка Деда Мороза".
Ингредиенты:
тунец консервированный – 1 банка
кукуруза – 1 банка
сыр любой твердый – 150 г
яйца - 3 шт.
помидоры – 200 г
майонез
соль
Приготовление:
Открыть банки с тунцом и кукурузой, слить жидкость. Тунец размять вилкой. Яйца отварить вкрутую. Одно яйцо измельчить полностью. А два других яйца разделить на белок и на желток. Желтки накрошить в салат, а белки оставляем для украшения. Нарезаем 100 г помидоров в салат, а оставшиеся 100г - послужат для украшения. Сыр натереть на мелкой терке и тоже добавить в миску с салатом.
Посолить, перемешать с майонезом. Выложить в виде горки на тарелку.
Украшение салата с тунцом: Оставшийся от двух яиц белок натереть на терке и украсить вокруг салата (это будет меховая опушка шапки). Помидоры нарезать кубиками и положить их горкой (подразумевается, что это сама шапка).
Совет! Чтобы помидоры не рассыпались, сделайте майонезную сеточку. На макушку нашей салатной шапки сооружаем помпон из мелко нарезанного белка. Получается веселая и вкусная шапочка!
5. Салат "Новогодние шары"
Ингредиенты:
яйца - 5 шт,
плавленные сырки Дружба - 3 шт,
чеснок - 2-3 зубчика,
соль,
перец белый,
майонез,
пищевые красители или морковный сок,
свекольный сок
сок краснокочанной капусты.
Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке белки отдельно от желтков. Натертые белки оставляем для украшения, а натертые желтки кладем в салат. Сырки берем из холодильника и тоже натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Все компоненты аккуратно перемешиваем, солим, заправляем майонезом, по желанию добавляем белый перец. Салат должен получиться густым. Морковным соком окрашиваем 1/3 часть предварительно натертых белков в оранжевый цвет, 1/3 часть окрашиваем свекольным соком в красный цвет и 1/3 соком краснокочанной капусты - в голубой.
Если вы решили красить пищевыми красителями, то предварительно разведите их в воде, а затем красьте натертый белок.Из полученной салатной массы скатываем шарики и обваливаем в белке, предварительно окрашенном в разные цвета. Выкладываем шарики на блюдо, украшаем подручными продуктами типа майонеза или кетчупа, кладем несколько веточек укропа и подаем к столу.
Наслаждайтесь!
6. Салат "Дед Мороз"
Ингредиенты:
крабовые палочки - 200 гр,
красная рыба - 200 гр,
рис - 150 гр,
твердый сыр - 150 гр,
красный болгарский перец - 1-2 шт,
помидор - 1 шт,
майонез - 100 гр,
соль,
черный перец горошком.
Приготовление:
Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и даем ему остыть. Мелко нарезаем крабовые палочки, болгарский перец, помидор и 150 грамм рыбы.Выкладываем салат на плоскую тарелочку в форме Деда Мороза, промазывая каждый слой майонезом и подсаливая. Первым слоем кладем рис, после него - крабовые палочки, далее - перемешанный с помидором красный болгарский перец, последним слоем послужит красная рыба.
Теперь приступаем к оформлению салата. Из болгарского перца вырезаем пояс, рукавички и шапку Деда Мороза. Лицо символа Нового года делаем из вырезанного из сыра овала, шубу - из рыбы, рукава, воротник и низ шубы - из натертого на мелкой терке сыра, бороду - из риса (или также натертого сыра), глаза - из черного горошка перца, нос и рот - из красного болгарского перца, в конце кладем на места рукавички, шапку и пояс.
7. Салат "Новогодняя ёлка"
Отличная идея для новогодних праздников. Простой в приготовлении и очень вкусный. Порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты для салата:
- 300 г говядины или свинины
- 3 яйца
- 2 клубня картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 2 соленых огурца
- 2 свеклы
- 1 морковь
- майонез
для оформления салата:
- 2 пучка укропа
- 1 красный болгарский перец
Яйца, морковь, свеклу и картофель сварить до полной готовности, все овощи и яйца очистить и нарезать вместе с огурцами на небольшие кубики, лук мелко нашинковать.
Отварить говядину или свинину до готовности, нарезать таким же образом как овощи, смешать все подготовленные ингредиенты, добавить в салат майонез, тщательно перемешать, затем выложить салат «Новогодняя ёлка» на блюдо в виде елки.
Салат вокруг обмазать майонезом и снизу вверх прикрепить по всему салату веточки укропа.
Звездочку для оформления сделать из красного перца, также можно украсить новогодний салат «Новогодняя ёлка» зернами граната.
Приятного аппетита!
Следующая запись: Салат "Новогодний". Салат с мандаринами превосходно подходит к Новогоднему столу. Для приготовления ...
Лучшие публикации