Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
"Бюджетные" сырные палочки

Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.

Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра

Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.

В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки.

И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.

Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа.

Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.

Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву.
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
7,5 - 218 отзывов
Нравится210
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
сейчас сыр стоит столько что и какого бюджета не хватит
Не Одна Такая! Не Одна Такая!
Золотце Золотце
Нина Нина
Надежда Надежда
не проще сыр нарезать...жарить в непонятно каком масле
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Галина Евстафьева Галина Евстафьева
и я с Надеждой согласна..
Оксана Оксана
GIF Preview
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Вышестеблиевской без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Вышестеблиевской Сайт знакомств в Вышестеблиевской для брака Сайт знакомств в Вышестеблиевской с номерами телефонов Сайт знакомств в Вышестеблиевской с взрослыми женщинами без регистрации Сайт знакомств в Вышестеблиевской с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства в Вышестеблиевской бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно