Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Блинчики с мясом

Потрясающе
вкусный рецепт блинчиков с мясом. Они получаются очень нежные за счет
сметаны, которая смягчает и придает сливочный вкус.

Ингредиенты для блинчиков с мясом:
Мясо – 0,5 кг
Сметана – 4-5 стол. ложки
Яйца – 2 шт.
Мука – 150 гр.
Молоко – 1 стакан
Соль – по вкусу
Лук (репчатый) – 2 шт.
Смалец – 2 стол. ложки

Как приготовить блинчики с мясом:
Отварить мясо, свинину или говядину, пропустить ее через мясорубку или мелко порубить.
Добавить 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и тушить до готовности.
Из яиц, муки, стакана молока, соли замесить жидковатое тесто и поджарить 10 блинчиков.
Положить
на каждый блинчик по ложке приготовленного фарша, свернуть в трубочку,
уложить на противень или сковороду и запечь в умеренно горячей духовке в
течение 20 минут.
Приготовить соус из оставшегося бульона , 1 столовой ложки муки, 2 головок репчатого лука, 2 ст. ложек смальца и сметаны.
Залить им готовые блинчики. Подавать в горячем виде.

Блинчики с мясом готовы, всем приятного аппетита!
Блинчики с мясом.Потрясающевкусный рецепт блинчиков с мясом. Они получаются очень нежные за счет ...
Рейтинг записи:
6,0 - 95 отзывов
Нравится92
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анна Анна
получается хрустящая корочка и сочнее становятся (((если запекать )))---работала поваром в дет...саду )))---все время так делали ----проверено -))))ИРИНА ---попробуйте ----понравится....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх