Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Ингредиенты:

2 скумбрии
1 крупная луковица
5-8 шт. гвоздики
10-15 шт. черного душистого перца
5 шт. лаврового листа

Для рассола:
500 мл. воды
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА.Ингредиенты: 2 скумбрии 1 крупная луковица 5-8 шт. гвоздики ...
Рейтинг записи:
8,5 - 346 отзывов
Нравится337
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Солнце Но Солнце Но
Тая Тая
Золотце Золотце
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Елена Елена
Людмила Людмила
Марина Марина
Людмила Людмила
А зачем столько рассола делать? На 2 скумбрии вполне хватает стакана воды и соли с сахаром надо сыпать чайные ложки, а не столовые. Масла 2 столовые. Очень хороший рецепт.
Наверх