Лепешки с мясом
Для теста:
150 мил.л. кефира подогреть до 30 градусов, добавить к нему
1 яйцо размешанное вилкой, растительное масло 3 ст.л. соль 1 ч.л.без горки
сахар 1 ст.л. все перемешиваем и всыпаем 1,5 ч.л. дрожжей, перемешиваем ,
всыпаем 2 кружки (объем 150 мил.л) муки , сначала 1 кружку, затем вторую по частям.
Замешиваем тесто, муку больше не добавляем , если тесто липнет к рукам смазываем руки растит. маслом.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 40-50 мин.
Когда тесто увеличится в двое, делим его на равные кусочки, размером с небольшое яблоко.
Начинка :
фарш( свинина с говядиной, лук, батон.) в фарш добавляем воды, или бульона,
у меня мин.вода, пучек свежего лука, укроп, петрушка и киндза по вкусу, солим и перчим,
начинка должна получится сочной,не сухой,это даст сочность лепешкам.
Тесто расплющиваем в лепешку,в центр кладем шарик примерно такого же размера как и кусочек теста,
защипываем в узелок, и растягиваем лепешку , швом вниз, до нужного размера.
Выкладываем лепешки на силиконовый коврик или фольгу , на противень и выпекаем в разогретой духовке
при температуре 190 гр. примерно 20-25 мин. до подрумянивания. Затем готовые лепешки смазываем сливочным
маслом и накрываем пищевой пленкой на 15 мин. Приятного аппетита. примерный выход 8-9 шт.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Тот момент, когда захотелось детей.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Секс Beckum без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Beckum с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Beckum кому за 50
Сайт знакомств Beckum с девушками бесплатно
Сайт знакомств Beckum для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Beckum бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Beckum для взрослых бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 571 113 человек
Следующая запись: Очень вкусный десертик понравится всем, особенно деткам. С нежнейшим медовым вкусом бананов! БАНАНЫ ...
Лучшие публикации