Здесь выдают
ставки
ставки

"Жульен" на слоеном тесте
Конечно, это не совсем жульен, но в составе этого блюда так полюбившиеся многим ингредиенты, выложенные на слоеном тесте. Очень сытное и вкусное блюдо))
Нам потребуется:
1 упаковка готового слоеного теста (из 2-х пластин)
1 куриная грудка (филе),
150-200 гр сметаны,
1 большая луковица,
500 гр грибов,
300 гр сыра
Слоеное тесто разморозить и уложить в смазанную маслом форму для запекания, закрыв полностью дно и сделать небольшой нахлест на бортики формы.
Филе курицы отварить в течении 15-20 минут. Порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Лук и грибы порезать и обжарить на растительном масле по появления легкой золотистой корочки, в конце жарки посолить и поперчить.
На наше тесто выложить слой куриной грудки, затем слой грибов и лука, затем смазать сметаной (если сметана из холодильника дайте немного постоять, чтобы она слегка растаяла (или просто заранее достаньте ее из холодильника)), затем обильно посыпьте сыром.
Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 25-30 минут (до готовности теста).
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Фирсова-Толмачева
Конечно, это не совсем жульен, но в составе этого блюда так полюбившиеся многим ингредиенты, выложенные на слоеном тесте. Очень сытное и вкусное блюдо))
Нам потребуется:
1 упаковка готового слоеного теста (из 2-х пластин)
1 куриная грудка (филе),
150-200 гр сметаны,
1 большая луковица,
500 гр грибов,
300 гр сыра
Слоеное тесто разморозить и уложить в смазанную маслом форму для запекания, закрыв полностью дно и сделать небольшой нахлест на бортики формы.
Филе курицы отварить в течении 15-20 минут. Порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Лук и грибы порезать и обжарить на растительном масле по появления легкой золотистой корочки, в конце жарки посолить и поперчить.
На наше тесто выложить слой куриной грудки, затем слой грибов и лука, затем смазать сметаной (если сметана из холодильника дайте немного постоять, чтобы она слегка растаяла (или просто заранее достаньте ее из холодильника)), затем обильно посыпьте сыром.
Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 25-30 минут (до готовности теста).
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Фирсова-Толмачева

Беф-строганов это конечно только -паста!!Вот так вот.....по французски ,по итальянски..обозвали...и уже не руское блюдо,а et d'outre-mer
Следующая запись: Домашний торт "Сникерс"
Лучшие публикации