Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Скумбрия малосольная "Домашняя"

Нам потребуется:
скумбрия свежемороженая 2 шт
вода 400 мл
соль 3 ч. л
перец горошком 10 шт
перец душистый горошком 5 шт
лавровый лист 3 шт
В воде растворить соль ( вода кипячёная, комнатной температуры). Рыбу разморозить, почистить от внутренностей, порезать на кусочки и сложить в миску. Специи положить к рыбе. Залить рыбу приготовленным солёным раствором. Оставит рыбу на сутки в холодильнике. Приятного аппетита!

Автор: Вероника Крамарь
Скумбрия малосольная
Рейтинг записи:
6,0 - 68 отзывов
Нравится67
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Всегда ,уже давно, всю рыбу солю дома!!Пробовала разные рецепты в том числе и в тузлуке. Но ! Лучше сухого посола(соль, сахар,приправы)для себя,не выбрала!
Наверх