"Êîðîëåâñêàÿ âàòðóøêà.Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò"

"Êîðîëåâñêàÿ âàòðóøêà.Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò"

Èíãðåäèåíòû:

Ñëèâî÷íîå ìàñëî èëè ìàðãàðèí – 150 ãð
Ìóêà – 2 ñòàêàíà
Ñàõàð – 1 ñòàêàí
Ñîëü è ñîäà — ïî 0,5 ÷.ë.

Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè:
Òâîðîã – 400-500 ãð
Ñàõàð – 1 ñòàêàí
ßéöî – 4 èëè 5 øò
Âàíèëèí
Ñóõîôðóêòû, îðåõè — ïî æåëàíèþ

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êîðîëåâñêîé âàòðóøêè:

Ïîäòàÿâøåå ìàñëî, ñàõàð è ìóêó ðàñòåðåòü äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Âñûïàòü ñîëü è ñîäó, ñíîâà ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü ïîëó÷åííîå òåñòî â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïîêðûòóþ êóëèíàðíûì ïåðãàìåíòîì, îñòàâëÿÿ ïðèìåðíî òðåòü òåñòà.
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó: òâîðîã ñ ÿéöàìè, ñàõàðîì è âàíèëèíîì ñìåøàòü äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Íà÷èíêó àêêóðàòíî âûëîæèòü íà òåñòî, äîáàâèòü äîïîëíèòåëüíûå èíãðåäèåíòû – èçþì, ÷åðíîñëèâ, îðåõè, ñâåðõó ïîêðûòü îñòàâøåéñÿ òðåòüþ òåñòà. Âûïåêàòü â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äóõîâêå 40-45 ìèíóò.