Баклажаны в томате на зиму (заготовка).
Ингредиенты:
баклажаны — 3 кг
помидоры — 3 кг
сладкий болгарский перец — 1 кг
чеснок — 2 шт
острый стручковый перец — 2 шт
яблоко - 1-2 шт
соль — 100 г
уксус 5 % — 100 мл
сахар — 2 стакана
растительное масло — 1 стакан
Приготовление:
Все ингредиенты помыть иобсушить. Свежее яблоко, очень дополнит вкус,но можно и без него.
Все овощи, кроме баклажан, нарезать и измельчить при помощи мясорубки (или блендера, только не слишком мелко!) и поместить в посуду для варки.
Поставить на плиту, добавить соль с сахаром и растительное масло. Нагреть до кипения, добавить уксус и вскипятить.
Баклажаны нарезать толстыми кружочками или полукольцами и поместить в кипящий маринад.
Варить на среднем огне в течение 20 минут, после чего разложить вместе с маринадом в стерилизованные горячие баночки и закатать.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Сайт знакомств Старый Мерчик с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств Старый Мерчик с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Старый Мерчик
Сайт знакомств Старый Мерчик с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Старый Мерчик для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Старый Мерчик бесплатно
Сайт знакомств Старый Мерчик с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 946 721 человек
Следующая запись: Клафути с вишней. Ингредиенты: Мука – 125 г Сахар – 100 г Яйцо – 3 шт. Соль – щепотка Молоко – 300 ...
Лучшие публикации