Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Ингредиенты:

1 крупная куриная грудка
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. муки
хмели-сунели
соль
перец
укроп

Приготовление:

Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.

Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Рейтинг записи:
7,5 - 219 отзывов
Нравится211
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нина Нина
Лидия Лидия
Комментарий скрыт
Варвара Маратовна Варвара Маратовна
Комментарий скрыт
Вита Вита
Комментарий скрыт
Снежка Снежка
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Оксана Оксана

Следующая запись: Кекс-кружка

Лучшие публикации
Наверх