Капустные котлетки с румяной корочкой.
Вам потребуется:
1 кг капусты - это один средний вилок
2 зубчика чеснока
2 крупных стебля лука-порея (белая нижняя часть) или 1 луковица репчатая
120 гр муки
80 гр манной крупы
панировочные сухари
соль/перец/растительное масло для жарки
Как готовить:
1) Вилок капусты разрезать на 4 части. Вскипятить в большой кастрюле воду и опустить в кипяток капусту. Варить 10-15 минут. Затем слить воду и остудить
2) Остывшую капусту измельчить блендером или очень мелко нарубить
3) добавить манку, муку, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить и поперчить, дать постоять 10 минут
4) Разогреть в сковороде масло, из теста сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на среднем огне с обеих сторон. Я сначала жарила без крышки, а когда переворачивала на вторую сторону закрывала крышкой, чтобы они прожарились внутри.
5) Подавать горячими со сметаной.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Сайт знакомств в Кириши, Киришском район без регистрации
Сайт знакомств в Кириши, Киришском район для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кириши, Киришском район для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Кириши, Киришском район без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кириши, Киришском район с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Кириши, Киришском район с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Кириши, Киришском район с девушками без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 570 624 человека
Следующая запись: Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и грибами. Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Помидоры - 4 шт ...
Лучшие публикации