Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Цветная капуста в кляре с сырным соусом

Для приготовления цветной капусты в кляре с сырным соусом нам понадобятся такие продукты:

Цветная капуста - 0,5 кг
для кляра:
яйца - 3 шт
Мука - 3 ст.л (без горки)
Вода ледяная - 3 ст. л.,
соль, перец по вкусу

для сырного соуса:
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сыр твердый натертый - 100 г
соль, перец - по вкусу
молоко - 100 мл.

Способ приготовления :
Капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и отваривать в течении 5-7 минут.
(Капуста не должна быть слишком мягкой)
Вынуть капусту из воды и немного остудить.

Готовим кляр. 3 яйца взбить венчиком, добавить муку, соль и 2-3 ст.л. воды, хорошо все перемешать.

Обмакивать в кляр соцветия цветной капусты и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.

Готовим сырный соус. Растопить сливочное масло, добавить муку. Постепенно прогревая на среднем огне и непрерывно размешивая, влить молоко. Томить соус на очень медленном огне, пока он не загустеет. Добавить сыр и хорошо его перемешать. Приправить солью и перцем.

Капусту полить сырным соусом и подавать.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Автор: Марина Климова
Цветная капуста в кляре с сырным соусом.Для приготовления цветной капусты в кляре с сырным соусом ...
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
7,0 - 169 отзывов
Нравится167
Поделитесь записью с друзьями
Оксана Оксана
Капуста конечно штука полезная но просто так не проглотишь))думаю удачный рецепт)) попробую))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Кильмезь Сайт знакомств Кильмезь с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Кильмезь кому за 50 бесплатно Сайт знакомств Кильмезь для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Кильмезь с девушками бесплатно Сайт знакомств Кильмезь для взрослых бесплатно Сайт знакомств Кильмезь бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно