Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Солянка из капусты на зиму.

•3 кг белокочанной капусты

•по 2 кг моркови, лука и помидоров

•3-4 листа лавровых

•500 мл масла растительного

•2 ст.л. соли

•по 1 ст.л. сахара и уксуса

•1 ч.л. перца черного горошком

Как приготовить овощную солянку с капустой на зиму:

С кочана капусты убрать верхние листья, тонко нашинковать капусту соломкой.

Промыть морковь, очистить ее и на крупной терке потереть.

Очистить и полукольцами нарезать лук.

Помидоры залить кипятком, снять кожицу, затем нарезать их дольками, вырезав плодоножки.

Выложить все подготовленные овощи в кастрюлю, всыпать сахар и соль, влить масло, хорошо перемешать, поставить на медленный огонь и проварить 1,5 - 2 ч.

Добавить в конце варки несколько листов лавровых, уксус, горошины перца, перемешать.

В горячем виде разложить капустную солянку по стерилизованным банкам, закрыть стерильными крышками.
Солянка из капусты на зиму. •3 кг белокочанной капусты •по 2 кг моркови, лука и помидоров •3-4 листа ...
Рейтинг записи:
6,5 - 128 отзывов
Нравится120
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Olga Olga
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Галина Галина
вареная капуста - солянка?
Натка Натка
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Не нравиться, не кушайте) А мне нравки))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх