Таратушки на кефире.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды
- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление:
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 9 фотографий
Фото из прошлого – в настоящем.
Сайт знакомств в Ольшанке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Ольшанке без регистрации
Сайт знакомств в Ольшанке для брака без регистрации
Сайт знакомств в Ольшанке с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Ольшанке
Сайт знакомств в Ольшанке с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Ольшанке кому за 40
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 778 581 человек
Следующая запись: Салат с куриным филе и красной фасолью
Лучшие публикации