Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Салат на зиму «Помидоры, как свежие»

Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров.

Ингредиенты

на 1 л. воды:
1ст.л.соли
3 ст.л. песка
помидоры

Способ приготовления
Помидоры вымыть и дать воде стечь. Нарезать помидоры средними кусочками.
Салат на зиму "Помидоры, как свежие"
Уложить в стерилизованные банки. Залить рассолом. Поставить стерилизовать 15 минут. Закатать.
Салат на зиму «Помидоры, как свежие».Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и ...
Рейтинг записи:
6,5 - 108 отзывов
Нравится101
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марина Марина
после стерилизации будут не помидоры, а размазня
Angel Wings Angel Wings
Правильно, сок из резаных помидоров вытечет- получится мягкая каша.(((
Роза Роза
выложишь на тарелку а они развалились как каша.фигня.
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Марина Марина
А мне сестрёнка рецептик зелёных помидорок дала, так я сделала, 5 литров съели и не заметили) Если кому интересно. Сделать рассол. Закипятить 4 литра воды+ 2 стакана сахара + 1 стакан соли (соли можно чуть меньше, т к солоновато) . Остынет- влить 1 стакан 6% уксуса. Это рассол.
Марина Марина
Помыть зелёные помидоры - около 5 кг (не бурые, а именно зелёные) , порезать в большую чашку как на салат - дольками, туда болгарский перец 10 штук полосками по 3-5 см, стакан чеснока выдавить, большой пучок укропа порезать, большой пучок петрушки порезать (перец острый, зелень кинзы, сельдерей - по желанию, если любите. перемешать.
Марина Марина
Уложить в балон 3л, 5 л- как нравится, только не утрамбовывать сильно, тк рассол должен там поместиться , пусть даже и не весь. Залить рассолом, убрать в холод. Через два дня можно кушать. Долго не хранятся, съедаются быстро. На 5 литровый балон я приготовила рассола в 2 раза меньше (на 2 литра воды 1 стакан сахара+ 0,5 стакана соли+ 0,5 стакана уксуса когда остынет), чем тут написала. И даже осталось немного рассола.
Наверх