Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Пастрома из индюшиной или куриной грудки.

После нее Вам не захочется есть обычную колбасу.

Ингредиенты:
• грудка индейки или 2 куриные грудки
• 1 стакан воды + 1 ст. ложка соли.
• 5-6 долек чеснока
• смесь перцев по вкусу
• оливковое масло

Приготовление:
В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке. Противень застелить фольгой , выложить на него грудки, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца. При желании состав специй изменить в соответствии своего вкуса. Мне нравится паприка и чили. Разогреть духовку до 250 гр. Поставить противень на 20 минут. После приготовления дверцу печи не открывать как минимум 2 часа. Пусть наша пастрома полностью остынет и «созреет». Я готовлю перед сном и утром вынимаю готовый продукт.

Приятного аппетита!
Пастрома из индюшиной или куриной грудки. После нее Вам не захочется есть обычную колбасу. ...
Рейтинг записи:
8,0 - 260 отзывов
Нравится248
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Иоана Иоана
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Вита Вита
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Olga Olga
Лилия Лилия
как не виден?прям на разрезе и по середине, и внизу)
Павел Павел
У нас интересно - https://fotostrana.ru/ulibnulo - подписывайтесь
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Я Я
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх