Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
"Скумбрия, сделанная под домашнюю".

Ингредиенты:
- 2 шт скумбрии свежемороженой

Рассол:
- 1.5 л воды
- 3 полных ст.л. с горкой соли
- 1.5 ст.л. сахара
- 2 ст. л. чая черного сухого
- 2 полные горсти луковой шелухи

Приготовление:
1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху.
Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть.
2. Процедить.
3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.
4. Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.
5. Залить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
6. Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
7. По истечении 3 дней вытащить рыбу из рассола, промыть под проточной водой. Для того, чтобы рыба была блестящей, смазать ее растительным маслом.
8. Для хранения лучше завернуть скумбрию в пергаментную бумагу и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

Приятного аппетита!
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
8,0 - 270 отзывов
Нравится263
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Елена Елена
Оля Олечка Оля Олечка
Комментарий скрыт
Виктор Виктор
Комментарий скрыт
Olga Olga
Рина Рина
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
На 3 шт хватает литра воды и выдержать не при комнатной температуре , а в холодильнике ...вкусно
Многим читателям это понравилось
Интим Турбов без регистрации Сайт знакомств Турбов с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Турбов кому за 35 без регистрации Сайт знакомств Турбов для взрослых без регистрации Сайт знакомств Турбов для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Турбов с девушками без регистрации Сайт знакомств Турбов с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно