Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом.

Вам потребуется:

Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.

Как готовить:

1. Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель.
Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку.
Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым.
Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку.

2. Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал.
Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.

3. Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик.

4. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто.
Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом.
Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками.
Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем.

5. Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.

Приятного аппетита!
Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом. Вам потребуется: Тесто: 1 яйцо 2 ст. ложки сметаны 180 ...
Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом. Вам потребуется: Тесто: 1 яйцо 2 ст. ложки сметаны 180 ... - 2
Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом. Вам потребуется: Тесто: 1 яйцо 2 ст. ложки сметаны 180 ... - 3
Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом. Вам потребуется: Тесто: 1 яйцо 2 ст. ложки сметаны 180 ... - 4
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
7,5 - 239 отзывов
Нравится232
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Наталочка Лягушка 112 Наталочка Лягушка 112
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
люблю яблоки в любом исполнении.но свежие ем редко.
Наталья Наталья
Наталья Наталья
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Марково кому за 35 Знакомства в Марково для взрослых без регистрации Знакомства в Марково для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Марково с девушками без регистрации Знакомства в Марково с телефонами и фото Знакомства в Марково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств для секса в Марково без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно