Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДОЙ

Ингредиенты для формы 20 см в диаметре:
(все продукты комнатной t!)

Кефир - 250 г
Сахар - 120-150 г (по вкусу)
Яйца - 2 шт
Мука - 230-250 г (зависит от влажности муки и калибра яиц)
Сода - 1 ч ложка
Ягода - 1 стакан

** По желанию, чтобы сделать тесто более сдобным, можно добавить 50 г растопленного сливочного масла или пару столовых ложек сметаны.

Приготовление.

** Тесто готовится очень быстро, поэтому заранее включаем духовку разогреваться и подготавливаем форму для выпечки.

Кефир, сахар и яйца поместить в большую миску и хорошенько перемешать (сильно взбивать не нужно, достаточно просто добиться однородности).

Муку смешать с содой и просеять в кефирно-яично-сахарную смесь.

БЫСТРО перемешать ложкой, чтобы вся мука впитала влагу.
** Перемешиваем очень быстро, иначе тесто затянется и пирог получится плотным
** Тесто по консистенции должно получится - как НЕ очень густая сметана.

Аккуратно (и так же быстро) вмешать ягоду.

Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 160 - 180"С духовку, на 30 - 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
** После выпечки, не вынимайте пирог сразу, дайте ему постоять в выключенной духовке 5 минут, затем немного приоткройте дверцу и дайте постоять еще минут 15. После этого вынимаем пирог из формы и выкладываем на решетку до полного остывания.

Приятного чаепития!

** Я пекла бисквит в мультиварке Cuckoo CR-0821FI (диаметр чаши 21 см), 50 минут, на программе "мультиповар" (t стоит по умолчанию).
После сигнала об окончании мультиварку не открывала, сначала дала постоять на "подогреве" 10 минут...

Автор: Анжела Сон
БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДОЙ.Ингредиенты для формы 20 см в диаметре:(все продукты комнатной ...
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 114 отзывов
Нравится113
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Петровском Сайт знакомств онлайн в Петровском без регистрации Сайт знакомств в Петровском для брака без регистрации Сайт знакомств в Петровском с мужчинами Сайт знакомств в Петровском кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Петровском с номерами телефонов без регистрации Сайт секс знакомств в Петровском без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно