Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Говядина для настоящих мужчин! Сочная, ароматная! Попробуйте сами!

ГОВЯДИНА В ТЕМНОМ ПИВЕ

Ингредиенты:

- Говядина - 500 грамм;
- Лук репчатый - 1 штука;
- Болгарский перец - 1 штука;
- Перец чили - 1/2 штуки;
- Пиво темное (у меня Guiness) - 0,5 литра;
- Чеснок - 2-3 зубчика;
- Тмин - 1 ч. ложка;
- Томатная паста - 3-4 ст. ложки;

Приготовление:

1. Говядину порезать кубиками. Лук и болгарский перец кольцами. Перец чили и чеснок порезать мелко. Все смешать и выложить в смазанную форму для запекания. Добавить томатную пасту, выдавленный чеснок, тмин, соль, перец.
2. Влить пиво, так чтобы мясо было полностью покрыто. Закрыть форму фольгой или крышкой. Запекать при 190 градусах около 1,5 часов. За 15 минут до готовности фольгу убрать. Мясо должно стать мягким, а соус загустеть. При необходимости в процессе запекания - подлить пиво.

В результате получается сочное, мягкое мясо в ароматной подливе.
Говядина для настоящих мужчин! Сочная, ароматная! Попробуйте сами! ГОВЯДИНА В ТЕМНОМ ПИВЕ ...
Рейтинг записи:
7,5 - 217 отзывов
Нравится212
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Комментарий скрыт
Игорь Игорь
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх