ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "БОМБОЧКИ"
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт.
- Плавленый сыр – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Базилик – несколько листочков
- Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя)
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Баклажаны подбираем не старые, одинаковые по размеру и диаметру. Нарезаем их кружочками, шириной около 4-5 см.
2. Аккуратно ножиком вырезаем серединку из баклажан.
3. Баклажаны отправляем на разогретую сковороду и обжариваем на большом огне с двух сторон.
4. В отдельной посуде смешаем тертый сыр, яйцо и базилик. Это начинку доводим до вкуса с помощью соли и специй. Все перемешиваем.
5. Когда баклажанчики обжарятся, наполняем их начинкой. Это удобно делать вилкой. Баклажаны стараемся наполнить полностью. Теперь важно следить, чтобы баклажаны не передержать на огне. Периодически переворачиваем их и следим за тем, чтобы начинка схватилась внутри. По времени это займет минутки 3-4. Затем выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой и еще на пару минут забываем про бомбочки. За это время они станут мягкими и уже не пережарятся.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Сайт знакомств в Ширинском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Ширинском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ширинском для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Ширинском с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Ширинском кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ширинском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ширинском для взрослых без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 904 066 человек
Следующая запись: Куриная запеканка
Лучшие публикации