Воздушное сырное суфле - лучшая еда для малышей! А взрослые тоже ведь в душе такие дети!
СЫРНОЕ СУФЛЕ
Ингредиенты:
- Сыр — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 50 г
- Молоко коровье — 1 ст.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.
3. Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.
4. Нарезать сыр небольшими кусочками.
5. Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.
6. Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.
7. Яичные белки взбить в крутую пену.
8. Добавить белки в сырную смесь.
9. Аккуратно и плавно перемешать до однородности.
10. Смазать формы сливочным маслом и присыпать мукой. Влить сырную смесь.
11. Выпекать в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Посмотреть ещё 8 фотографий
Лица вещей
#интересаради@
#интересаради@
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 142 070 человек
Следующая запись: ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ. Иногда я делаю такой соус, его можно добавлять непосредственно в уже ...
Лучшие публикации