Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Экономные заготовки

Когда-то из какого-то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить, воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик, борщ...

Приятного аппетита!
Экономные заготовки.Когда-то из какого-то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на ...
Рейтинг записи:
6,5 - 142 отзыва
Нравится133
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Сашенька Сашенька
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
пусть тогда зарабатывают не только на кур )))... а идеи - супер!... можно еще пофантазировать
Ника Ника
!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Роза Роза
кризис всему научит
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Натали Натали
бред....если срезать крылья, ножки, филе , то чего же тогда на фарш прокручивать ? разве только шкуру... но я ее всегда срезаю и отдаю бездомным животным
Angel Wings Angel Wings
Что это всё в замороженном виде??
Наверх