Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
Ингредиенты:
- 2 чашки вермишели
- кусочек отварного мяса на 300-500 гр
- 1 яйцо
- 50-100 гр молока, либо бульона
- соль по вкусу
- 1 столовая ложка любого растительного масла
Приготовление:
1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны.
2. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо.
3. Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассеровать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая.
4. Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать.
5. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью.
6. Можно лук вообще не класть в запеканку. Тогда прокрученное мясо перемешать сразу с отварной вермишелью. Лук дает лучший вкус блюду, но не принципиален.
7. Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом.
8. Все перемешать. По необходимости досолить.
9. Для приготовления запеканки я использовала форму для выпечки 18х25х5. Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом (либо просто желтком), маслом и т.д.
10. Поставить в разогретую до 160-180 С духовку до подрумянивания.
11. Вытащить готовую запеканку. Дать немного остыть.
12. Порезать на кусочки и подавать, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Знакомства в Красавино без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Красавино для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Красавино для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Красавино с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Красавино с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства в Красавино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Красавино бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 614 085 человек
Следующая запись: ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ "ЧТО ПОД РУКОЙ"!!! ОЧЕНЬ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: ...
Лучшие публикации