ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
280 г муки
10 г разрыхлителя
1/3 ч ложки соли
1/3 ч ложки соды
200 г сливочного масла
200 - 250 г мелкого сахара или сахарной пудры
2 ч ложки ванильного сахара
2 крупных яйца
Шоколадные капли, изюм, семечки и т.п. по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем: муку, разрыхлитель, соду, соль - просеиваем. Перемешиваем с овсяными хлопьями. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, ванильным сахаром. Взбиваем (миксером) масляно-сахарную смесь в пышную белую массу. Не прекращая взбивания добавляем (по одному) яйца. Взбиваем пару минут.
Затем, во взбитое сливочное масло постепенно вмешиваем заранее подготовленную мучную смесь. Быстро замешиваем тесто (сначала ложкой, а затем руками). Долго месить/вымешивать тесто не нужно, главное - добиться однородности. В конце замеса я добавила в тесто шоколадные капли.Тесто должно получиться довольно мягким, липковатым; такой консистенции, что из него можно слепить шарик.
Если ваше тесто получилось жидковатым, то добавьте в него немного муки или овсяных хлопьев. Столовой ложкой отделяем от теста кусочки, подкатываем, формируем шарик. Раскладываем шарики на противне, на значительном расстоянии друг от друга (печеньки хорошо вырастают в духовке). Шарики теста слегка придавливаем, делаем более плоскими. В результате, у нас получатся толстенькие лепешки.
Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180"С духовке, до готовности. Я пекла 18 мин, а вы, ориентируйтесь по своей духовке. Готовым печеньям даем немного остыть, перекладываем на решетку и даем остыть полностью.Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 противня (24 шт) печений.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Знакомства онлайн Детмольд для взрослых
Знакомства Детмольд с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Детмольд кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства Детмольд с девушками с номерами телефонов
Знакомства Детмольд для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств для секса Детмольд без регистрации бесплатно
Знакомства Детмольд бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 576 711 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
Лучшие публикации