Печеночный торт со сметанным соусом.
Вам потребуется:
600 г печени
200 г лука
200 г моркови
100 г муки
100 мл молока
2 яйца
3 зубчика чеснока
400 г сметаны (у меня 15%)
1 пучок зелени
Как готовить:
1. Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.
2. Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.
3. Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.
4. Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.
5. Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.
Приятного аппетита!
Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Посмотреть ещё 8 фотографий
Правильный ракурс — залог успешной фотографии
Сайт секс знакомств Грузия без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Грузия с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Грузия с телефонами и фото
Сайт знакомств Грузия с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Грузия для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Грузия для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Грузия с женщинами кому за 50
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 821 968 человек
Следующая запись: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Лучшие публикации