Солянка
Ингредиенты:
4 л мясного бульона
2 репчатых луковицы
4 ст. л. томатной пасты
8-10 соленых огурцов
черный перец горошком
4-5 лавровых листа
мясопродукты (вареное мясо, сосиски, ветчина, колбаса, язык)
оливки, каперсы
лимон
по пучку петрушки и укропа
растительное масло
соль
Бульон доведите до кипения и убавьте огонь до среднего.
В это время соленые огурцы порежьте кубиками или соломкой. Лук мелко порубите.
Готовьте лук и соленые огурцы на сковороде на среднем огне 5 минут до мягкости с добавлением растительного масла.
Добавьте томатную пасту, готовьте, помешивая, еще минуту, затем, добавьте содержимое сковороды в бульон. Туда же отправляйте лавровый лист и черный перец горошком.
Мелко нарубите все мясные деликатесы, которые вы избрали для солянки. Добавьте в суп, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
За это время нарежьте зелень, оливки, подготовьте каперсы и дольки лимона на каждую порцию.
Оливки и каперсы добавьте в суп перед тем, как снимать с огня. Мясная солянка должна слегка настояться.
Перед подачей добавьте зелень и дольку лимона.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Правильный ракурс — залог успешной фотографии
Знакомства в Гагре с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Гагре для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Гагре для взрослых без регистрации
Знакомства в Гагре с девушками без регистрации
Знакомства в Гагре кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Гагре с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс в Гагре бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 644 661 человек
Следующая запись: Салат "Удачный" Ингредиенты: Колбаса (копчённая) — 350 гр Помидор (средний) — 6 шт Мак — 1 ...
Лучшие публикации