Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Кубите


Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

Ингредиенты:

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Приготовление:

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт. На низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.

Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160). Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото. Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!
Рейтинг записи:
7,5 - 234 отзыва
Нравится223
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
с костями печь? что то непоняла..
Julia* Julia*
По описанию - обычный курник..Только непонятно, зачем курица с костями и для чего масла в начинку???Слоеное тесто и так на масле- жирно будет
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Выглядит аппетитно!!
Елена Елена
Очень вкусный греческий пирог!
Eлена Eлена
слоёное тесто выпекается быстро,при t-170-200 градусов он просто сгорит(сверху ,как минимум)
Алёна Алёна
в блюда с курицей лавровый лист не кладётся!
Алёна Алёна
в блюда с курицей лавровый лист не кладётся!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Наверх