Творожные пончики
Нам понадобится: творог — 250 г, мука — 300 г, яйца — 2 шт., сахар — 100 г, сода — 1 ч.л., соль.
Способ приготовления: Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто, липнущее к рукам. Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит ещё где-то полстакана. Дальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Большим стаканом режем на круги, а маленькой крышечкой вырезаем в каждом круге ещё кружок. Получается около 25 шт. бубликов или кружочков. Разогреваем масло 3 см высотой на умеренном огне — проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная. Обжаривается очень быстро — до золотистого цвета. Потом жарим кружочки — они превращаются в шарики. Выкладываем готовые бублики на салфетку, чтоб впитать лишнее масло. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Екатериноградской для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Екатериноградской без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Екатериноградской для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Екатериноградской с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Екатериноградской с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Екатериноградской с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Екатериноградской
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 786 677 человек
Следующая запись: Нежные отбивные
Лучшие публикации