Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Как варить клубничное варенье

Ингредиенты:
- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды

Приготовление:
1. Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито.
2. Затем кладем клубнику в миску.
3. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
4. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут.
5. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.
6. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло.
Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.
7. Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.
Как варить клубничное варенье.Ингредиенты: - 2 кг клубники- 1 кг сахара- 0,5 стакана ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
9,0 - 392 отзыва
Нравится379
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ева Ева
Взяла рецепт себе)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Нина Нина
Карина Карина
Комментарий скрыт
Танечка Танечка
Клубнику перекидывать туда, суда... от нее каша останется. Да и воды много. Сахара мало, стоять не будет.
Татьяна. Татьяна.
Лучше свежей нет!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Angel Wings Angel Wings
Возни до фига, не захочешь и варенье!(((
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Троицко-Печорске бесплатно Сайт знакомств в Троицко-Печорске для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Троицко-Печорске с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Троицко-Печорске с девушками бесплатно Сайт знакомств в Троицко-Печорске кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Троицко-Печорске для серьезных отношений бесплатно Интим в Троицко-Печорске без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно