Домашняя халва
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакана очищенных семечек
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
0,5 стакана воды
150 мл подсолнечного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции.
2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже.
3. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера - так быстрее. Можно найти рецепты, где масло вливают в готовый сироп. Тут есть реальный шанс всё испортить! Сироп от холодного масла сразу сворачивается и получаете большой леденец.
4. Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую. И ставим груз.
Приятного аппетита!
Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Сайт знакомств Курчанская для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Курчанская с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Курчанская с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Курчанская с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Курчанская для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Курчанская
Сайт знакомств Курчанская без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 709 236 человек
Следующая запись: "Копченые" куриные крылышки
Лучшие публикации