Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Безумно вкусные вяленые помидоры

Ингредиенты:
томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:
1. Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..
2. Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.
3. Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.
4. Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.
5. Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.
Безумно вкусные вяленые помидоры.Ингредиенты:томаты мелкие мясистые 1400-1500гсоль морская ...
Безумно вкусные вяленые помидоры.Ингредиенты:томаты мелкие мясистые 1400-1500гсоль морская ... - 2
Безумно вкусные вяленые помидоры.Ингредиенты:томаты мелкие мясистые 1400-1500гсоль морская ... - 3
Безумно вкусные вяленые помидоры.Ингредиенты:томаты мелкие мясистые 1400-1500гсоль морская ... - 4
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,5 - 325 отзывов
Нравится309
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Готовила, действительно очень вкусно!
Олечка Олечка
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лоза Соня67ур Лоза Соня67ур
Комментарий скрыт
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Любовь Любовь
Никос Гавр Никос Гавр
В В
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
САМА ДЕЛАЮ , ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ .
В В
Комментарий скрыт
Маринка Краматорчанка Маринка Краматорчанка
я думаю, что раз была стерилизация банки, то можно и в кладовке хранить...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства Кагул с девушками с номерами телефонов Знакомства Кагул с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Кагул кому за 30 без регистрации Интим знакомства Кагул без регистрации Знакомства Кагул для серьезных отношений и брака Знакомства онлайн Кагул для взрослых Знакомства Кагул бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно