Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
2. Лук порезать полу- или четвертькольцами
3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,
помидоры полукружками
4. добавить соль, сахар, уксус, масло
5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
6. разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастр

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Борщевая заправка.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
9,5 - 439 отзывов
Нравится427
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Инна Инна
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Алла Алла
Комментарий скрыт
Антонина Антонина
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Зинаида Зинаида
Марина Марина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Как зачем? Для экономии времени и отсутствия запахов по всей квартире... я еще готовлю вяленые помидоры, морковь, помидоры для пиццы, сыр.... только раскладываю все это порционно в грипперы и в морозилку!
Натка Натка
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Санаторий Сосновый Бор Знакомства Санаторий Сосновый Бор с мужчинами Знакомства Санаторий Сосновый Бор кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства Санаторий Сосновый Бор с номерами телефонов без регистрации Знакомства Санаторий Сосновый Бор для брака без регистрации Знакомства онлайн Санаторий Сосновый Бор без регистрации Знакомства Санаторий Сосновый Бор
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно