Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МАСЛА И СОДЫ

Ингредиенты:
— 7 ст. ложек сметаны (жирность — 15%)
— 7 ст. ложек майонеза (жирность — 67%)
— 1 ч. ложка горчицы
— половина чайной ложки соли
— 2 яйца
— около 3 стаканов муки
— масло растительное для смазки противня

Приготовление:

Отмеряем нужное нам количество сметанки. 15% жирности — самая идеальная, как мне кажется. Хотя если взять 10 или 20 процентов, катастрофы не будет)

К ней добавляем майонез (оливковый или провансаль — без разницы).

Потом у нас идет горчица. Не бойтесь, горчить в печеньях она не будет. По их вкусу даже не особо понятно, что она там есть.

Добавляем парочку сырых яиц и соль. Пересолить из-за майонеза не бойтесь, мука вберет в себя соленость.

Взбивать всю эту массу не надо — просто перемешиваем хорошенечко ложкой и все.

Последнее, что нам надо добавить — это мука. Я всыпала где-то 2,5 стакана, а потом уже регулировала. Немного уйдет на присыпку, вот и получится примерно три стакана в итоге.

Вымешиваем мягонькое тесто.

На доске с мукой раскатываем в такой себе достаточно толстенький круг.

Вырезаем формочкой печенюшки.

Перекладываем их на противень с небольшим количеством растительного маслица и ставим в горячий духовой шкаф. Печем 20 минут под температурой 210 градусов.
ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МАСЛА И СОДЫ.Ингредиенты:— 7 ст. ложек сметаны (жирность — 15%)— 7 ст. ложек майонеза ...
Рейтинг записи:
6,5 - 124 отзыва
Нравится115
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Lika Lika
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Никка Никка
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Анна Анна
Сметанка, майонез, яйца. вот тебе и без масла )))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Наверх