Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
САЛО в пакетах - Ну Очень ВКУСНО!

Ингредиенты:
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Как приготовить:
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.

Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
9,0 - 392 отзыва
Нравится372
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надя Надя
Комментарий скрыт
Муррррр,,,,,,,,, Муррррр,,,,,,,,,
Рискнуть попробовать,,,,,,
Анна Анна
Галина Галина
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Снежка Снежка
Галина Галина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
То же самое, без пакетов,и в луковой шелухе. Супер получается
Светлана Светлана
Забавная идея
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Муррррр,,,,,,,,, Муррррр,,,,,,,,,
Светлан, луковая шелуха только цвет дает?
Светлана Светлана
Я бы не сказала,что только). Какую-то пикантность, и совсем не отдающую луком. Я беру кусок весом не больше килограмма и варю меньше, около часа. В Интернете много рецептов)
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Муррррр,,,,,,,,, Муррррр,,,,,,,,,
Спасибо Светлана и Ольга ,,,,,))))))
Mister Pozitiv Mister Pozitiv
Анатолий Анатолий
Комментарий скрыт
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Светлана Светлана
Анатолий, жрут вообще-то, свиньи в хлеву
Наверх