Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" - капустные котлеты.

Всегда делаю "на глаз". Попробую описать сей процесс.

Итак, капусту трем на крупной терке или измельчаем в комбайне с соответствующей насадкой - кому как удобнее. Забыла вот взвесить. Ну ладно, у меня тут четверть кочана диаметром 18-19 см.

Добавляем пару яиц

Перемешиваем и добавляем муки - много не надо. Я положила две полные с верхом столовые ложки. Перемешиваем и солим в самый последний момент. Это особенно важно, когда капуста сочная - что б она сок не успела дать. Перемешиваем.

Формируем Капкоты и обваливаем их в сухарях.
В сковороду с разогретым растительным маслом кладем Капкоты и жарим на несильном огне минут 10. Все-таки капуста сырая, надо чтобы прожарилась. Масла надо в сковороду налить довольно щедро - около 0,5 см.
Переворачиваем, закрываем крышкой и жарим также на несильном огне еще минут 10-15.
Ну вот, Капкоты готовы. Можно есть - со сметанкой хорошо!
Прелесть Капкотов в том, что сверху образуется такая вкусная-превкусная хрустящая корочка, а внутри нежная-нежная вкусная мякоть!
Котлеты капустные - вкусные-вкусные! У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
9,0 - 371 отзыв
Нравится362
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Пальчики оближешь
Одинокая Одинокая
Спасибо, попробую
Ольга) Ольга)
Ооооочень вкусноооооо))) и сытно)))) часто делаю)))
Наташа. Наташа.
Комментарий скрыт
Еленка Еленка
Добавьте немного майонеза,слегка поперчите,добавьте морковь и немного соды..можно не обваливать.. Очень вкусно..тоже практикую ..
Тatiяno4ka ))) Тatiяno4ka )))
Любим капусту в любом виде. Спасибо за рецепт. Попробуем
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства онлайн в Хомутинино без регистрации бесплатно Знакомства в Хомутинино бесплатно Знакомства в Хомутинино для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Хомутинино с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Хомутинино с женщинами кому за 45 бесплатно Знакомства в Хомутинино с мужчинами без регистрации Секс в Хомутинино
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно